長万部というと、カニ飯の発祥の地である事はご存知ですか?
かにめしと言うと駅弁のイメージが強いと思いますが長万部では

 

 

もちろん現在でも駅弁として食べられますが北海道民(道産子)は
ドライブで長万部に立ち寄れば駅前でも美味しいかにめしが
食堂などで食べれることをよく知っています。

 

特にかにや海産物の舌が肥えた北海道民にも長年愛されているのが
長万部の毛ガニなんです。(私は道産子です)

 

北海道産のカニや海産物を扱ってる通販ショップは多いですが
漁量の減少からロシア産のカニを輸入して北海道で加工し

 

売られているケースも多いですが今回紹介する美食市の
「長万部の黄金毛ガニ」は噴火湾で水揚げされた希少な
北海道産、北海道加工の正真正銘の毛ガニになります!

 

長万部が位置する噴火湾沿岸には数々の温泉が点在しており、
温泉から湧き出るミネラル成分が延々と海に流れ込んでいます。
ミネラルがたっぷり含まれる餌を食べた毛ガニは、きめ細かい繊維と甘みを持つ
ワンランク上の毛ガニへと成長するんです。

 

ミネラルタップリの美食市の毛ガニの味噌は格別です!
噴火湾の毛ガニは美食市の独占販売なので他では購入出来ません。

 

身入りのしっかり入った堅蟹は北海道でも数量が限られていますので
早い時期に売り切れになってしまう恐れがあるので早めに予約しましょう。
7500円以上の購入だと送料も無料になるようです。

 

カニ 通販

 

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